Categories
Resep

Ini Cara Terhindari dari Kehausan Saat Puasa. Sangat Simpel!

Anjuran meminum air delapan gelas sehari tetap bisa dilakukan meski tengah menjalani ibadah puasa. Caranya? mudah seperti diurai di bawah ini, Insyaallah kamu terhindar dari rasa haus dan dehidrasi.

Delapan gelas air tersebut dapat diminum dengan urutan; 1 gelas air putih setelah bangun sahur. Diikuti satu gelas air putih setelah makan sahur.

Jalani ibadah puasa dengan menahan nafsu makan dan minum selama kurang lebih 14 jam, dimulai pukul 04.00 Wita atau waktu imsakyah. Setelah itu, lanjutkan meminum air putih, satu gelas setelah salat Magrib.

Satu gelas air berikutnya diminum setelah makan atau berbuka puasa. Setelah salat Isya, minulah lagi segelas air putih. Begitupun seusai salat Tarawih dan sebelum tidur.

Sehingga cukuplah asupan air putih delapan gelas air sehari, Insyaallah dapat membuat tubuhmu kuat beraktivitas dan menangkal virus berbahaya. (sri)

Categories
Resep

Puasa di Tengah Pandemi, Ini Cara Sahur yang Benar agar Imun Tetap Terjaga

Saat pandemi virus corona (COVID-19) ini, umat muslim akan menjalani ibadah puasa di bulan Ramadhan. Tubuh kita membutuhkan cadangan energi yang lebih besar ketika melakukan aktivitas sehari-hari.

Oleh karena itu, sahur menjadi waktu yang penting sebelum kita menjalankan ibadah puasa. Namun, tidak semua orang paham soal aturan sahur yang tepat sehingga menjadi mudah lemas serta sulit berkonsentrasi.

Lantas, persiapan sahur seperti apa yang baik untuk tubuh dan dianjurkan oleh para ahli selama puasa Ramadhan, terutama selama pandemi COVID-19?

Akademisi dan Praktisi Gizi dr Tirta Prawita Sari, mengatakan, diperlukan konsumsi menu sahur yang bergizi seimbang agar imunitas tubuh tetap terjaga selama pandemi COVID-19. Dalam hal ini makanan sahur dianjurkan mengandung protein, serat, vitamin, dan mineral sehingga tubuh terlindungi dari paparan virus.

“Kurangi asupan karbohidrat sederhana seperti sirup dan gula. Hindari pula gorengan, makanan lemak jenuh yang tinggi. Penuhi kebutuhan protein. Sumber protein terbaik adalah white meat seperti unggas, ikan, dan telur,” ujar dr Tirta, dilansir Sindonews, Kamis (23/4/2020).

Sumber vitamin dan mineral bisa diperoleh dari sayur serta buah-buahan berwarna. Ketika Anda sahur pastikan tidak mengonsumsi makanan dalam jumlah banyak. Idealnya, konsumsi makanan secukupnya, namun makanan yang masuk ke tubuh harus bergizi seimbang dan yang terpenting adalah hindari gula serta lemak tinggi.

“Saat sahur kita jangan merasa akan berpuasa, lalu harus makan banyak. Makanlah secukupnya dan hindari makanan-makanan berlemak tinggi,” tandasnya.

Ahli Gizi Prof. Hardinsyah, menambahkan, untuk jenis makanannya, sebaiknya mengonsumsi menu yang kaya serat. Sayur dan buah-buahan misalnya. Makanan yang tinggi serat lambat dicerna sehingga kita akan merasa kenyang lebih lama.

“Sayur asem itu bagus seratnya. Ada jagung, melinjo, gori atau nangka. Seratnya bagus untuk memperlambat pencernaan. Saya sarankan tidak makan yang manis dan bergula karena akan cepat habis di sahur. Upayakan berserat, yang fresh. Setengah buah pisang dan jeruk,” bebernya.

Idealnya kata dia, bangun sahur adalah setengah jam atau 30 menit sebelum makan untuk mempersiapkan lambung menerima makanan.

“Sebelum sahur, bangun setengah jam sebelumnya. Kalau yang wanita ya lebih awal lagi karena biasanya harus mempersiapkan makanan sahur. Gunakan waktu untuk mempersiapkan lambung biar nggak kaget dan tidak kena inflamasi halus di lambung. Jadi beri kesempatan lambung bergerak,” tutupnya. (fmi)

Categories
Resep

4 Makanan Bayi Sehat Umur 6-12 Bulan, dan Cara Membuatnya

Resep makanan bayi sehat umur 6-12 bulan ini kami dapatkan dari dokumentasi situs balita terkenal.

Dengan adanya resep makanan bayi sehat ini semoga bisa membantu para ibu untuk memperlihatkan hidangan terbaik bagi buah hatinya.

Nasi Tim Hati

Resep makanan bayi yang pertama ada nasi tim dengan adonan hati ayam.

Bahan sajian masakan untuk bayi sehat

  1. 600 ml air
  2. 2 sendok makan beras
  3. 25 gram hati ayam, iris kecil-kecil
  4. 25 gram tempe
  5. 50 gram labu kuning
  6. 1 iris tomat matang
  7. 1 sendok teh minyak

Cara membuat Nasi Tim Hati

Masak air bersama beras, hati ayam serta tempe, aduk perlahan hingga mengental.

Masukan labu kuning, tomat dan masak sambil diaduk hingga matang.

Tambahkan minyak, aduk hingga tercampur rata. Angkat dan biarkan hingga dingin.

Saring atau masukan kedalam blender dan haluskan. Tuang dalam mangkuk dan sajikan segera.

Catatan:

Pilih hati ayam yang masih utuh, tidak hancur, terutama empedunya. Bila empedu pecah hati akan terasa pahit.

Untuk 2 porsi (1 porsi = 209 kalori)

Tim Tahu Lezat

Resep makanan bayi sehat yang kedua ini yakni kita namai Tim tahu lezat.

Bahan membuat Tim Tahu Lezat

  1. 50 gr wortel diparut
  2. 50 gr tahu dihancurkan
  3. 50 gr tepung beras merah/putih
  4. 500 cc air
  5. 20 gr daun bayam diiris halus
  6. 50 gr tomat diiris kecil
  7. Gula pasir secukupnya

Cara membuat tim tahu lezat

Masukkan wortel, tahu, tepung beras, dan air dalam mangkuk tahan panas kemudian ditim.
Selama ditim mangkuk harus ditutup, sambil sekali-kali isinya diaduk.

Setelah setengah masak masukan bayam kemudian aduk lagi kemudian masak hingga tim betul-betul lunak, kemudian angkat.

Haluskan dengan blender kalau ada, kemudian saringlah dan hidangkan dengan air tomat.

Cara membuat air tomat

Rendam tomat dalam air panas yang baru mendidih kira-kira 10 menit, kemudian angkat, hancurkan dan saring, tambahkan 100 cc air dan sedikit gula.

Balita di bawah usia 6 bulan sanggup disaring/dihaluskan terlebih dahulu. Untuk 1 porsi (1 porsi: 252 kalori).

Bubur Beras Merah

Resep makanan bayi sehat yang ketiga ini kita namai Bubur beras merah.

Bahan membuat bubur beras merah

  1. 100 gr beras merah, rendam, tiriskan, haluskan, dan ayak
  2. 600 kaldu ayam
  3. 5 sendok makan susu formula 1
  4. 100 gr pepaya matang, haluskan
  5. 5 sendok makan air jeruk manis

Cara Membuat bubur beras merah

Campur tepung beras merah dengan kaldu ayam, aduk rata. Jerang di atas api sambil diaduk hingga matang. Angkat.

Tambahkan susu formula 1, aduk rata.

Tambahkan pepaya dan air jeruk manis, aduk rata. Berikan pada bayi selagi hangat. Untuk: 2 porsi

Bubur Kentang Brokoli

Resep makanan bayi sehat yang keempat kita nama bubur kentang brokoli

Bahan membuat bubur kentang Brokoli

  1. 40 gr daging ayam, cuci, buang lemaknya, potong kecil
  2. 100 gr tahu potong kecil-kecil
  3. 200 gr kentang, kupas, potong kecil
  4. 40 gr wortel, kupas, potong kecil
  5. 120 ml air
  6. 25 gr brokoli, petik sesuai kuntum, potong kecil

Cara membuat Bubur Kentang Brokoli

Masukkan daging ayam, tahu, kentang dan wortel ke dalam panci. Tambahkan air, kemudian masak hingga mendidih. Tutup dan biarkan selama 30 menit.

Masukan brokoli masak dalam keadaan tertutup selama 10 menit atau hingga brokoli lunak, angkat.

Masukan dalam blender dan haluskan, tuang dalam mangkuk dan biarkan dingin.
Hidangkan segera.

Catatan :

Agar kentang tidak berubah warna, sehabis dikupas dan dibersihkan bab lekuknya, rendam
segera dengan air sebelum diolah lebih lanjut

Untuk 2 porsi (1 porsi = 155 kalori)

Itulah 4 Resep makanan bayi sehat yang kami kira bisa bunda buat. Bahannya pun dengan gampang ditemukan di pasar-pasar dengan harga terjangkau.

Resep makanan bayi ini semoga bisa membantu para bunda membuat santapan enak bagi si kecil.

Categories
Resep

Resep Tim Medis Hilangkan Kejenuhan Pasien Corona

Surabaya – Menjalani isolasi di rumah sakit selama 14 hari tanpa kunjungan dari sanak saudara menjadi risiko pasien positif Corona. Rasa jenuh, stress dan ingin pulang karena merindukan keluarga pun dirasakan tiap pasien.

Namun, untuk menghilangkam kejenuhan yang dapat memicu pasien stress, RS Unair Surabaya tak hanya memberikan beberapa fasilitas kepada pasien Corona. Tetapi juga memberikan beberapa metode yang bisa dilakukan pasien bersama dengan tenaga medis.

Salah satu metode itu adalah melakukan senam bersama. Senam yang diterapkan RS Unair ini untuk meningkatkan imun pasien dan membiasakan pasien hidup sehat dengan berolahraga.

“Biasanya kita mengajak senam bersama dengan gerakan tubuh ringan,” kata salah satu perawat COVID-19 di RS Unair Surabaya Nissa Aruming Sila saat dihubungi detikcom, Selasa (21/4/2020).

Metode senam ini merupakan ide dari RS Unair sendiri. Dengan senam ini, Nissa mengatakan, pasien juga bisa sambil mengedukasi pasien lain jika mereka suda sembuh. Salah satunya dengan melakukan senam.

“Kreativitas gerakan simple biar bisa meng eksersais. Mereka takut akan kondisinya, karena ini dianggap memtikan oleh masyarakat,” jelasnya.

Hal ini juga salah satu untuk menghibur pasien. Sebab, mereka sendirian di rumah sakit tanpa ada keluarga yang mendampingi. Selain senam, para tenaga medis juga menerima curhat para pasien sambil memberikan edukasi.

Para tenaga medis dan pasien juga tak jarang bertukar cerita sambil bercanda. Hal itu juga sebagai salah satu cara saling menghilangkan jenuh dan stres.

“Ada yang mengajak curhat lama, diajak ngobrol, kadang kita becanda-becanda menghibur diri,” katanyam

Jika pasien yang dirawat mengaku takut akan penyakit ini, jelas Niss, pihaknya pun merasa takut stigma negaitf dari masyarakat.

“Nggak boleh dijenguk keluarga merasa sendirian. Belum lagi kalau pulang gimana, karena stigma masyarakat. Mereka takut, kita juga takut,” pungkasnya. (fat/fat)

Categories
Resep

Resep Obat Segala Penyakit dan Membentuk Tubuh Langsing

Apa obat segala penyakit? Ikuti yang saya alami, baca baik-baik, cermati dan pahami. Karena apa yang saya sampaikan butuh pemahaman yang mendalam.

Tubuh akan kuat jika hati dan pikiran senang

Pagi ini saya pergi ke pasar tradisional Bali. Ini berbeda namun menyenangkan! Sejak saya tinggal di sini, saya telah menjelajahi dan beradaptasi dengan suasana, cuaca yang berbeda. orang yang berbeda, lingkungan dan situasi.

Kemarin, saya pergi ke pasar tradisional untuk membeli daun Katuk, atau mereka menyebutnya daun Kayu Manis di sini.

Saya bertanya kepada wanita itu, “Anda punya daun Kayu Manis?”

Dia berkata, “Bisakah kamu kembali besok? Aku akan memilihnya dulu”.

Bukankah ini unik? Sehingga gaya hidup benar-benar tradisional dan sehat. Dan saya merasa lebih sehat, dan yang paling penting, saya jauh lebih bahagia di sini!

Ini yang ingin saya bagikan dengan Anda. Beberapa teman bertanya kepada saya di Instagram.

“Pindah ke rumah baru itu melelahkan, bukan?”

“Apakah kamu merasa stres?”

Uh huh … Ya, saya lakukan. Alhamdulillah (semua pujian dan syukur kepada Allah). “Cemas?” Iya.

“Marah?” Iya.

“Tapi kamu terlihat baik-baik saja. Kenapa kamu masih terlihat bahagia dan selalu tersenyum?”

Mengelola pikiran sedari awal

Mengetahui cara mengelola pikiran kita menggunakan hipnoterapi. Kemudian, kita akan mengerti bahwa pikiran dan hati kita seperti semangka ini. Biarkan saya pindah ke sini. Semangka yang segar.

Bayangkan ketika petani menanam benih, lalu tumbuh perlahan. Dan ini dia, semangka yang indah. Semangka ini dirawat seperti gelas yang rapuh. Begitulah cara petani memelihara benih.

Bagaimana kita memelihara hati dan pikiran kita? Kita membutuhkan pengetahuan untuk memelihara pikiran dan hati kita. Alhamdulillah, Tuhan memberi kita sensasi kemarahan, kegelisahan, dan kemudian beralih ke kebahagiaan. Emosi seperti roller coaster yang bergerak dan beralih dengan sangat cepat.

Jika kita tidak memiliki pengetahuan untuk mengelola pikiran kita, kita akan merasa mengerikan. emosi berputar-putar dengan cepat; marah, cemas, khawatir. tiba-tiba, kita sudah pada saat terendah kita. bukankah itu mengerikan?

Itu sebabnya saya belajar bagaimana mengelola pikiran saya seperti petani yang mencari ilmu. untuk memelihara buah yang indah ini. Mengapa saya terus memegang ini?

Hati dan pikiran bahagia, seluruh tubuh akan bahagia

Mengetahui bahwa ketika hati dan pikiran Anda bahagia, seluruh tubuh Anda mengikuti. Karena semua yang ada di pikiran saya sedang terjadi, sekarang.

Saya akan berbagi cerita tentang klien saya. seorang klien mendatangi saya. dia memiliki autoimun. Dia kelebihan berat badan dan memakai topeng. Saya berkata, “Bisakah kamu melepaskan topengmu supaya aku bisa melihat kondisimu?”

Saya bukan dokter. Dia datang kepada saya untuk tidak mengobati autoimun. tetapi saya selalu mengatakan bahwa semua penyakit datang dari pikiran dan hati. Saya bukan dokter, ini pengalaman pribadi saya.

Hati dan pikiran bahagia = Tubuh Sehat. Bukan sebaliknya, tubuh yang sehat tidak berarti jiwa yang bahagia dan pikiran yang damai, bukan?

Jadi ketika dia melepas topeng, mulut dan tenggorokannya semua tertutup sariawan. Dia berkata, “Sudah seperti ini selama bertahun-tahun. Saya tidak bisa makan, mengunyah, dan menelan makanan”.

Mungkin sebagian dari Anda memiliki pengalaman yang sama? Lalu saya menyarankan, “Mengapa kamu tidak makan buah-buahan dan sayur-sayuran karena itu adalah obatnya!”

Tetapi dia mengatakan kepada saya, “Saya tidak suka buah dan sayuran”.

Nah, inilah saat Hipnoterapi perlu dilakukan. Pertama, saya melakukan hipnoterapi untuk membuatnya menyukai buah dan sayuran. Lalu kami mencari akar masalahnya. Apa yang ada di benaknya yang membuatnya sakit?

Pakar berkata, jika seseorang terus merasa cemas, cemas dan cemas. Ini dapat menyebabkan fobia. Terus marah, marah, dan marah. setelah beberapa saat, mereka akan memiliki tekanan darah tinggi, penyakit jantung, dan stroke. terus mengingat masa lalu, menyimpan dendam terhadap seseorang, dendam, dendam, dendam, kemarahan, terus menyebutkan kenangan buruk. bisa membuat seseorang menderita sakit di pinggang, punggung, dan lututnya.

Aku percaya itu. Karena apa yang ada di pikiran kita terhubung dengan tubuh kita. Jika pikiran bahagia, tubuh juga bahagia. Setelah saya melakukan hipnoterapi padanya,. Saya mengejutkannya. dengan memberinya resep jus yang akan saya bagikan kepada Anda hari ini.

Pikiran dan hati bahkan bisa melangsingkan tubuh

Sekali lagi ingat. apa yang harus diperbaiki dulu? Pikiran dan hati! Banyak orang mengatakan mereka melakukan #DietKenyang, tetapi mereka memulai dengan cara yang salah.

Mereka hanya fokus pada pola makan. “Wow dia langsing! Berat badannya turun dari 150Kg menjadi 59Kg!”

“Bagaimana? Apa yang dia makan?”

“Suplemen apa yang dia konsumsi?” Itu sebaliknya. Resepnya tetap untuk mengelola pikiran dan hati kita menggunakan hipnoterapi.

Baru setelah itu, kami fokus pada makanan. Saya makan makanan nyata. Apa itu MAKANAN NYATA? Semua itu tumbuh di bawah sinar matahari. seperti sayuran, buah-buahan, biji-bijian, kacang-kacangan, umbi-umbian. termasuk ikan, ayam, telur, daging sapi.

Namun, itu harus SEGAR. Dan sekarang, sambil membuat jus, saya ingin kita berpikir,. berpikir dalam-dalam. Dan bersyukurlah. sekali lagi, harap diingat itu. Resep diet serta obat maag.

Bukan hanya karena buahnya. Jadi, itu bukan semangka atau anggur Seririt. Tetapi karena teknik pembuatan jus. Resep ini secara khusus menggunakan anggur Seririt. Anda bisa menggunakan segala jenis semangka, tetapi anggurnya haruslah anggur Seririt. ini memiliki khasiat yang berbeda dari varietas anggur lainnya. Setelah menyiapkan buah, kita harus ingat itu.

Obat untuk sariawan dan resep diet bukan hanya karena anggur atau semangka. Tapi bagaimana kita mengekspresikan cinta kita kepada buah. Bagaimana kita berdoa untuk mereka, kemudian memimpin buah-buah untuk berada dalam kondisi pemujaan kepada Tuhan juga.

Kemudian ucapkan terima kasih kami kepada Tuhan, “Syukur kepada Allah untuk semangka yang indah”.

Lalu perlahan potong. Bismillah (atas nama Allah). Potong dengan lembut dan penuh cinta, saat berbicara dengan semangka. “Seseorang sakit, dia memiliki autoimun”.

Sangat cantik, Masya Allah. Ingatlah untuk mengucapkan terima kasih kepada semangka. Mmm … semangka Bali baunya enak!

Sambil mengiris, hanya bicara positif! Jangan berbicara negatif. Sudahkah Anda menonton video tentang pernapasan?

Ambil napas dalam-dalam … Kontrol pernapasan Anda. Benar begitu saja!. Dan ingatlah untuk tersenyum! Sejumlah besar energi dalam senyum kita akan diterima oleh semangka.

Setelah itu,kita mengirisnya seperti ini. Oh benar, saya lupa menyebutkan itu. Jika kita menganggap ketakutan dan kecemasan itu menakutkan, kita akan stres. Tetapi, jika kita menganggapnya sebagai hadiah dari Tuhan, itu akan berbeda.

Categories
Resep

9 Makanan Sehat yang Bisa Meningkatkan Imunitas untuk Lawan Covid-19

Angka kasus terkonfirmasi virus corona (Covid-19) secara global semakin naik dari hari ke hari. Tindakan pencegahan seperti mencuci tangan, menjaga jarak, berolahraga dan cukup tidur adalah kunci untuk menurunkan risiko terpapar.

Namun dalam mempersiapkan sistem kekebalan tubuh untuk menghadapi pandemi ini, minum vitamin dan suplemen saja tidaklah cukup. Pola makan yang sehat dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Penting untuk dicatat bahwa tidak ada penelitian khusus yang dilakukan pada makanan yang membantu melawan COVID-19. Namun banyak penelitian menemukan bahwa ada makanan tertentu yang dapat meningkatkan dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Berikut adalah sembilan makanan yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dilansir dari CNBC Internasional:

1. Paprika merah

Paprika merah memiliki vitamin C paling kaya di antara buah dan sayuran lainnya. Menurut Departemen Pertanian AS, satu cangkir paprika merah cincang mengandung sekitar 211% vitamin C atau dua kali lebih banyak daripada satu buah jeruk (106%).

Studi National Institutes of Health (NIH) pada 2017 menemukan bahwa vitamin C berkontribusi untuk pertahanan kekebalan dengan mendukung berbagai fungsi sel, dapat menurunkan risiko infeksi pernapasan, dan membantu pertumbuhan dan perbaikan jaringan dalam tubuh.

“Asupan vitamin C harian sangat penting untuk kesehatan yang baik karena tubuh kita tidak memproduksinya secara alami,” ujar Dr. Seema Sarin, dokter penyakit dalam di EHE Health.

2. Brokoli

Brokoli juga kaya vitamin C dan mengandung vitamin E serta antioksidan yang dapat membantu melawan bakteri dan virus. Setengah cangkir brokoli mengandung 43% dari nilai vitamin C harian, menurut NIH.

“Brokoli dikemas dengan phytochemical dan antioksidan yang mendukung sistem kekebalan tubuh kita,” kata Sarin, “Untuk mendapatkan hasil maksimal dari sayuran pembangkit tenaga listrik ini, makanlah mentah atau hanya dimasak sedikit.”

3. Buncis

Buncis mengandung banyak protein, serta nutrisi penting yang terbuat dari asam amino yang membantu menumbuhkan dan memperbaiki jaringan tubuh. Menurut Academy of Nutrition and Dietetics, buncis bagus dalam mensintesis dan memelihara enzim untuk menjaga sistem agar berfungsi dengan baik.

“Buncis juga dikemas dengan seng, yang membantu sistem kekebalan tubuh mengendalikan dan mengatur respons kekebalan tubuh,” ujar Emily Wunder, ahli gizi dan pendiri situs resep bergizi Healthyier Taste.

4. Stroberi

Lebih lanjut, Wunder mengatakan setengah cangkir stroberi sudah dapat memenuhi 50% dari kebutuhan vitamin C manusia per hari. Wunder merekomendasikan menambahkan stroberi cincang ke yogurt, oatmeal atau dikonsumsi dengan roti gandum dan selai kacang. “Tentu saja, mereka cocok dengan smoothie juga,” ujarnya.

“Vitamin C sangat bagus untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh Anda,” katanya, menambahkan stroberi dapat membantu melindungi sel-sel dari kerusakan akibat polusi dan radikal bebas dalam lingkungan.

5. Bawang putih

Dalam studi Advances in Therapy tahun 2001 menunjukkan bahwa mengkonsumsi bawang putih dua hingga tiga siung per hari dapat membantu menangkal dan memulihkan pilek.

“Bawang putih tidak hanya penuh dengan rasa, tetapi juga mengandung manfaat kesehatan seperti menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit jantung,” papar Sarin, “Kemampuan meningkatkan kekebalan dari Bawang Putih berasal dari konsentrasi tinggi senyawa yang mengandung belerang, yang dapat membantu melawan beberapa infeksi.”

6. Jamur

Sebuah tinjauan 2018 tentang jamur sebagai sumber vitamin D menemukan bahwa “vitamin sinar matahari” dapat membantu meningkatkan penyerapan kalsium, yang baik untuk kesehatan tulang dan juga dapat melindungi beberapa kanker dan penyakit pernapasan.

“Meskipun paparan sinar matahari adalah sumber vitamin D terbaik, itu juga dapat disediakan oleh beberapa makanan, termasuk jamur,” kata Wunder, merekomendasikan untuk memanggang jamur dengan 350 derajat Fahrenheit, menggunakan satu hingga dua sendok makan minyak, bawang putih cincang dan sedikit garam dan merica.

7. Bayam

“Bayam kaya akan vitamin C dan penuh antioksidan yang membantu melindungi sel-sel kekebalan tubuh kita dari kerusakan lingkungan,” kata Sarin, “Plus, ia memiliki beta karoten, sumber makanan utama vitamin A, komponen penting dari fungsi kekebalan tubuh.”

Seperti brokoli, cara yang terbaik mengkonsumsi bayam dengan memakannya mentah atau sedikit dimasak. Untuk memasukkan lebih banyak bayam ke dalam makanan, Sarin menyarankan untuk mencampurnya dalam smoothie, atau sebagai lauk tumis dengan bawang putih.

8. Yogurt

“Yogurt adalah sumber probiotik yang bagus, yang merupakan bakteri baik yang dapat membantu mempromosikan usus dan sistem kekebalan tubuh yang sehat,” kata Sarin. Studi baru-baru ini juga menemukan probiotik efektif untuk melawan flu biasa dan infeksi saluran pernapasan seperti influenza.

Sarin merekomendasikan untuk memilih yogurt tawar, daripada yang memiliki rasa dan menambahkannya dengan buah dan madu. “Atau, Anda dapat menambahkannya ke smoothie favorit Anda,” katanya, menambahkan mereka yang melakukan diet bebas susu masih dapat mengambil manfaat dari pilihan yogurt susu almond dan santan.

9. Biji bunga matahari

“Biji bunga matahari tinggi vitamin E, yang berfungsi sebagai antioksidan dan membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh,” kata Wunder. Menurut NIH, hanya dengan satu ons biji bunga matahari panggang dapat memberi Anda 49% dari nilai vitamin E harian.

Biji bunga matahari dapat dipanggang pada suhu 300 derajat Fahrenheit sampai berwarna kecoklatan. Kemudian tambahkan biji ke salad atau aduk dengan sayuran panggang. Biji ini juga dapat menjadi pengganti kacang pinus untuk saus pesto.

Categories
Resep

Ini Resep Nenek 102 Tahun Sembuh dari Corona

Italia – Gaya hidup diyakini menjadi resep seorang nenek berusia 102 tahun asal Italia ini sembuh dari penyakit virus corona (Covid-19). Selama ini nenek itu dikenal suka menari dan mendengarkan musik.

Nenek itu bernama Italica Grondano, 102. Ia terpaksa dilarikan ke rumah sakit San Martino Genoa karena divonis positif corona pada awal Maret 2020.

Tak hanya penyakit virus corona, di rumah sakit Nenek Grondano menjalani perawatan medis untuk gagal jantung ringan.

“Dia hanya mengalami beberapa gejala ringan virus corona Covid-19 dan hasilnya positif. Lalu kami hanya melakukan perawatan medis sedikit dan sembuh sendiri,” kata Dokter Vera Sicbaldi dikutip dari Daily Star sebagaimana dilansir Suara.com, Senin (31/3/2020).

Tim medis San Martino Genoa pun dibuat takjub oleh Nenek Grondano yang bisa sembuh dari virus corona dengan cukup cepat. Grondano lantas dijuluki “The Immortal” atau “Sang Abadi” oleh tim medis.

Ketakjuban itu bukan tanpa dasar. Nenek yang berusia sangat tua sebetulnya termasuk kelompok paling rentan kasus fatalitas virus corona.

Tak hanya itu, dokter yang merawatnya juga menduga Nenek Grondano mungkin salah satu pasien selama dari pandemi Flu Spanyol pada 1918 lalu.

“Kami mendapat sampel serologis, ia adalah pasien pertama yang kami ketahui mungkin pernah mengalami Flu Spanyol 1918, karena ia lahir pada 1917,” ujar Scibaldi.

Resep Sembuh dari Corona

Keponakan Nenek Grondano, Renato Villa Grondano, menceritakan resep sembuh dari corona yang dijalani neneknya.

Resep sembuh dari corona itu yakni gaya hidup neneknya yang membuatnya bertahan melawan virus.

Nenek Grondano selama ini senang menari dan mendengarkan musik. Ia merupakan penggemar penyanyi grup band rock asal Inggris Queen, Freddy Mercury.

“Saya tidak tahu rahasia hidup sehatnya, tetapi saya tahu bahwa ia adalah wanita yang bebas dan mandiri,” tutur Villa Grondano. (SP)

Categories
Resep

Resep Bubur Ketan Hitam Pengusir Wabah Corona Ala Mahamenteri Keraton Solo

Solo – Masyarakat Kota Solo diimbau lebih banyak berdoa untuk mengusir wabah virus corona. Mahamenteri Keraton Solo, Tedjowulan, juga mengajak masyarakat membuat bubur ketan hitam sebagai lambang harapan agar wabah corona segera berakhir.

Mahamenteri Kasunanan Surakarta Hadiningrat, K.G.P.H.P.A. Tedjowulan mengatakan, bubur atau jenang ketan hitam tanpa gula dan santan merupakan simbol harapan.

Bubur ketan hitam resep Keraton Solo itu berguna mengusir wabah corona itu dibuat dengan campuran garam kasar secukupnya. Bubur ini dibuat tanpa gula maupun santan.

“Bubur atau jenang ketan hitam hanya menggunakan garam kasar secukupnya. Tidak pakai gula dan santan,” ujar dia kepada, Jumat (27/3/2020).

Bubur yang sudah matang lantas dimakan bersama keluarga dan dibagikan kepada tetangga di sekitar rumah. Beras ketan hitam merupakan simbol kondisi kurang baik yang terjadi.

Kondisi yang kurang baik ini disebabkan serangan wabah Covid-19. Akibat wabah corona itu, sendi-sendi kehidupan masyarakat menjadi rapuh dan goyah.

Itulah sebabnya bubur ketan hitam resep Keraton Solo tidak dibubuhi gula sebagai simbol mengurangi kesenangan.

Sebab dalam situasi seperti sekarang masyarakat harus memperbanyak tirakat atau mendekatkan diri kepada Tuhan.

Sementara absennya santan dalam bubur ketan hitam resep Keraton Solo punya makna yang tak kalah dalam.

“Sedangkan tidak memakai santan dengan maksud kita menahan diri untuk tidak bepergian,” terang Tedjowulan.

Makna Mendalam

Penggunaan garam kasar dalam bubur tersebut sebagai simbol sarana untuk menetralkan situasi dan kondisi yang serba tidak enak saat ini menjadi rasa asin yang memberikan kekuatan.

“Insyaallah semua itu akan tawar,” kata dia.

Dengan membuat dan memakan jenang ketan hitam tanpa gula dan santan, diharapkan masyarakat Solo akan terhindar dari berbagai hal negatif, termasuk Covid-19.

Tak lupa, Mahamenteri Keraton Solo itu mengimbau masyarakat senantiasa mendekatkan diri kepada Tuhan. Serta mengurngi kesenangan duniawi.

Menurut Tedjowulan serangkaian iktiar atau usaha manusia tidak bisa dilepaskan dengan doa sebagai pasangannya.

“Mari kita senantiasa dekatkan diri kepada Tuhan,” ajak dia (SP)

Categories
Resep Tips

PJ Wali Kota Makassar Buka-bukaan Resep Rahasia Jaga Daya Tahan Tubuh

Tips – Pj Wali Kota Makassar, Muhammad Iqbal Samad Suhaeb, menjadikan Posko Induk info Covid-19 Kota Makassar sebagai pusat kendali perlawanan untuk menahan laju penyebaran virus corona yang kini mewabah di hampir seluruh penjuru dunia.

Sejak posko induk ini digunakan di awal April lalu, Iqbal setiap hari memimpin seluruh tim, menggelar rapat virtual, menerima bantuan dari berbagai kelompok masyarakat, mengatur strategi, mengimami salat lima waktu. Termasuk, melayani wartawan yang melakukan wawancara, baik secara virtual maupun secara langsung. Di tempat ini pula, Iqbal menjalankan roda pemerintahan di Kota Makassar.

“Kita dalam suasana ‘perang’ melawan pandemi virus yang berbahaya. Insya Allah, kita akan melewati situasi ini dan kembali hidup normal seperti biasa. Namun, jika ingin lebih cepat pulih, semua harus terlibat, warga kita harus disiplin tinggal di rumah, kurangi mobilitas orang, potong mata rantai pergerakan virus dengan menerapkan Physical Distancing,” ujar Iqbal saat ditemui di tengah konsentrasi menyiapkan penerapan Pembatasan Sosial Berskala Besar (PSBB) di Posko Induk Info Covid-19 Kota Makassar, dikutip Minggu 19 April 2020.

Sejak berkantor di gedung Balai Mutiara, Jalan Nikel ini, Iqbal saban hari selalu pulang malam. Sejumlah tim kecil yang bertugas mengolah data lapangan terlihat selalu setia berlama-lama di gedung milik mantan Kabulog Baddu Amang tersebut. Baik itu tim dinas kesehatan, tim Badan Penanggulangan Bencana, tim IT Diskominfo, serta tim Bappeda.

Tidak hanya itu, sejumlah personel Satpol PP, Dinas Perhubungan juga selalu aktif berjaga di luar gedung, ditambah pegawai dari bagian umum yang bertanggung jawab terhadap seluruh kebutuhan logistik di posko induk. Sejumlah petinggi dari Polrestabes Makassar dan juga Dandim 1408/BS Hasanuddin yang tergabung dalam gugus tugas juga terlihat rutin hadir di gedung ini.

Di sela waktu senggang, kepada sejumlah anggota Gugus Tugas Percepatan Penanganan Covid-19, Iqbal menceritakan sejumlah trik yang digunakan untuk menjaga stamina agar selalu fit di setiap kesempatan.

“Saya rutin minum air rendaman kurma, semacam detoks untuk melawan zat yang bisa melemahkan daya tahan tubuh. Caranya itu isi air panas dalam tumbler, kemudian masukkan kurma tiga biji. Jika habis masih bisa isi ulang air panas satu kali. Setiap hari saya lakukan itu, dan Alhamdulillah sejauh ini badan terasa bugar selalu” ujar Iqbal yang juga Ketua Gugus Tugas Percepatan Penanganan Covid-19 Kota Makassar.

Menurut kader Pemuda Muhammadiyah itu, meminum air rendaman buah kurma merupakan kebiasaan Rasulullah, Nabi Muhammad Shallallahu ‘alaihi wassalam, sejak dulu, termasuk di waktu sulit saat memimpin perang dalam menegakkan panji Islam.

Secara rutin, Iqbal juga terlihat selalu mengimani shalat lima waktu dengan para tim yang bertugas di posko induk dengan menerapkan pengaturan physical distancing yang ketat.

Iqbal diketahui saat ini berstatus sebagai Pejabat (Pj) Wali Kota Makassar menggantikan Mohammad Ramdhan Pomanto yang telah mengakhiri masa jabatan beberapa bulan lalu sambil menunggu Wali Kota Makassar yang baru melalui Pilkada mendatang. (viva)

Categories
Resep

Resep Ampuh agar Puasa Tetap Lancar bagi Penderita Maag

Jakarta – Perut kosong dan telat makan merupakan pantangan besar bagi penderita maag. Namun saat bulan Ramadan, umat Muslim diwajibkan untuk tidak makan selama kurang lebih 14 jam.

Medical Manager Consumer Health Division PT Kalbe Farma, dr. Helmin Agustina Silalahi menjelaskan saat lambung dalam kondisi kosong, dapat mengakibatkan kambuhnya sakit maag. Dari penelitian yang dilakukan oleh para ahli memang terjadi peningkatan asam lambung saat puasa dan akan kembali normal setelah puasa selesai.

“Selain itu lambung juga akan mengadakan proses adaptasi dengan pola makan yang berubah, sehingga seringkali pada awal-awal puasa keluhan sakit maag ini meningkat,” jelas dr Helmin kepada detikHealth, Sabtu (18/4/2020).

Lebih lanjut dr Helmin mengatakan sakit maag biasa bukan merupakan penyakit yang mematikan, namun sangat mengganggu aktivitas sehari-hari apalagi saat harus menjalankan puasa. Untuk itu, penderita maag wajib memperhatikan beberapa hal seperti kondisi kesehatan serta asupan makanan dan minuman.

Sebelum itu, perlu diketahui dulu ada dua jenis penyakit maag, yaitu maag organik dan maag fungsional. Maag organik timbul karena memang ada kelainan pada lambung sehingga perlu dikonsultasikan terlebih dahulu dengan dokter jika ingin berpuasa. Sementara jenis sakit maag yang fungsional, menurut dr Helmin, kebanyakan justru membaik saat puasa karena saat berpuasa makan akan lebih teratur.

“Kemungkinan untuk mengonsumsi makanan dan minuman yang tidak sehat untuk lambung juga berkurang serta akan lebih arif dalam mengendalikan stres yang terjadi,” ucapnya.

Selain itu, dr Helmin juga menyarankan untuk memperhatikan jenis makanan dan minuman yang dikonsumsi saat sahur maupun berbuka. Menurutnya, makanan saat sahur tidak harus yang mewah tapi harus mengandung beberapa zat penting seperti karbohidrat, vitamin, protein, mineral, lemak.

“Meski sedikit, yang penting komplit. Selain itu dianjurkan berbuka dengan minuman manis atau kurma dan utamakan minuman dengan gula yang gampang diabsorpsi. Dianjurkan pula untuk makan secara bertahap, tidak kalap atau ‘balas dendam’ setelah seharian menahan lapar dan dahaga,” jelas dr Helmin.

dr Helmin juga mengingatkan agar jangan sampai melewatkan sahur dan menunda berbuka puasa agar penyakit maag tidak kambuh. Selain itu, minum sebanyak delapan gelas per hari, pun saat puasa yang jumlah tersebut bisa dipenuhi ketika berbuka hingga sahur.

Selain asupan makanan olahraga pun dianjurkan yang dilakukan pada sore hari dengan beban yang tidak terlampau berat. Kemudian tidur dan istirahat yang cukup.

“Misalnya setelah sahur dan sebelum kerja, tapi jika tidak sempat dapat dilakukan saat istirahat makan siang,” imbuhnya.

Apabila sakit maag masih mengganggu, dapat dibantu dengan menggunakan obat seperti jenis antasida yang dapat menetralisir asam lambung dengan cepat dan penghambat asam yang dapat mengontrol pengeluaran asam lambung sehingga puasa dapat berjalan dengan baik, seperti Promag.

Saat bulan Ramadan ini, jika Anda mengalami sakit maag dapat mengonsumsi Promag saat sahur, berbuka dan sebelum tidur. (detik)